Função Original: Cão de busca.

Origem: Século XV. Sua origem é muito discutida, porém a versão aceita pela maioria dos cinófilos conta que essa raça se originou de um cão francês muito raro hoje em dia, o Barbet. Existem 3 variedades: Toy, Standard(médio) e Gigante.

Temperamento: Muito inteligente, dócil, gosta de brincar especialmente com crianças. Obediente, porém não tímido.

Utilizações: Era usado para fazer a cobrança da caça, especialmente na água. Devido ao seu aspecto dócil e equilibrado, é hoje um dos cães de companhia mais populares no mundo, principalmente a variedade toy.